la vie du verger
En hiver…
La nature est en pause…
mais pas les nuciculteurs !
L'hiver, c'est le repos végétatif.
Les feuilles de nos noyers sont tombées au sol.
Elles servent de paillage, broyées elles font un magnifique humus.
L'hiver c'est aussi le temps de la taille.
Une taille de formation chez les jeunes noyers et une taille d'entretien pour les plus vieux.
L'hiver c'est aussi le moment où on arrache nos vieux noyers fatigués que l'on remplace par de plus jeunes.
L'hiver c'est aussi la période où on va nourrir nos sols.
Ils ont bien donné alors on leur rend ce qu'on leur a pris. Le fumier va enrichir le sol de matières organiques, mais aussi d'éléments nutritifs.
respect des sols,
respect des arbres,
respect du terroir…
respect des arbres,
respect du terroir…
nous avons
de vrais
engagements.
de vrais
engagements.
Je découvre